Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου 2017

Σοκολατάκια με Τρεις Διαφορετικές Σοκολάτες "Εύκολα"

Ένα σοκολατάκι είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο σπίτι μας για να γλυκαθούμε και να γλυκάνουμε όποιον περνά από το τραπέζι της κουζίνα μας!!
Κάπου είχα δει αυτήν την εικόνα για να κάνουμε εύκολα σοκολατάκια  και με την δική μου πινελιά ήθελα να το μοιρασθώ μαζί σας!
Ελάτε γρήγορα μαζί μου!!!





βαθμός δυσκολίας - εύκολα
χρόνος παρασκευής - 15 -20 λεπτά
χρόνος αναμονής - 1 ώρα


Υλικά της συνταγής μας (40 τεμάχια)
1 κουβερτούρα  52% 200 γρ.
1 κουβερτούρα πραλίνα 170 γρ.
1 κουβερτούρα λευκή 170 γρ.
3 κ.γλ. βούτυρο καρύδας  η βούτυρο αγελάδος
4-5 κ.σ. τριμμένο φυστίκι αιγίνης
λίγο αλάτι ανθό




Εκτέλεση της συνταγής μας
  • Λιώνουμε σε τρία μικρά σκεύη τις τρεις κουβερτούρες σε μπαιν μαρί, προσθέτοντας από 1 κ.γλ. βούτυρο καρύδας ή  βούτυρο αγελαδινό και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί.
  • Σε μία λαδόκολλα που έχουμε στερεώσει σε ένα δίσκο 35x25 αρχίζουμε με την πρώτη κουβερτούρα την 52% να την ρίχνουμε στην λαδόκολλα κάνοντας κυκλάκια που όλο μεγαλώνουν.
  • Συνεχίζουμε με την δεύτερη κουβερτούρα πραλίνα να την ρίχνουμε κυκλικά πάνω στην προηγούμενη, καλύπτοντας και κενά και τέλος προσθέτουμε με τον ίδιο τρόπο την λευκή κουβερτούρα.
  • Ισιώνουμε την επιφάνεια κουνώντας τον δίσκο, πασπαλίζουμε με φυστίκι αιγίνης για χρωματική αντίθεση και λίγο ανθό αλατιού.
  • Με ένα μαχαίρι σερβίτσιου που είναι στρογγυλό στην άκρη, κάνουμε σχέδια στο μείγμα μας σαν να το κόβουμε πρώτα στα τέσσερα και μετά στα οχτώ κομμάτια για να κάνει σχέδια.
  • Αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει το μείγμα μας, το ξεκολλάμε από την λαδόκολλα, το ξανατοποθετούμε και αρχίζουμε να το κόβουμε πρώτα σε λωρίδες και μετά σε τρίγωνα, τετράγωνα ή ότι άλλο σχήμα θέλουμε.
  • Διατηρούνται στην συντήρηση για 1-2 μήνες.








8 σχόλια:

  1. Τέεεεεεεεελειο. Πανεύκολο και με άπειρους συνδυαμούς!!!Αν θες άφησε μήνυμα, δίνω δώρο φόρμα για ντόνατς http://healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr/2017/02/donut-babana-sokolata-fournou.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σε ευχαριστώ πολύ!!
    Καλή επιτυχία να έχεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τι όμορφα που είναι! Και πόσο πρωτότυπα! Συγχαρητήρια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία!!
    Είναι πανεύκολα ,οικονομικά και με απίστευτες δυνατότητες για πολλούς συνδυασμούς.
    Καλό σου βράδυ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Υπέροχα φαίνονται Μάχη μου... εύκολα, πρωτότυπα και σίγουρα νοστιμότατα!
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ!
      Ο νους μου ήταν στην Θεσ/κη όλη την προηγούμενη βδομάδα κατ'επέκταση και σε σένα!
      Ευτυχώς τελείωσαν όλα καλά!
      Πολλά φιλιά Κική μου!

      Διαγραφή
  6. Μήπως είχες καμιά σχολική εργασία στην οποία έπρεπε να συμβάλλεις Μάχη μου;
    Θα εξηγηθώ (για να μην παρεξηγηθώ...) έκανα κάτι παρόμοιο για το γιο που είχε να κάνει μια σχολική παρουσίαση για συνταγή και επέλεξε μια παρόμοια από τις τόσες που ήταν στα τεφτέρια μου. Το ωραιότερο δε, ήταν ότι αποφάσισε πως έπρεπε και να κεράσει τους συμμαθητές με το συγκεκριμένο γλυκό...οπότε μπήκε σε εφαρμογή.
    Επιφυλάσσομαι για την καταγραφή.
    Και για μια νέα μελλοντική εφαρμογή και με τα δικά σου υλικά που είναι σαφώς ακατάμαχητα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Σχολική εργασία δεν έχω δυστυχώς γιατί τα παιδιά είναι μεγάλα!!
    Πόσο πολύ θα ήθελα να είχα Πηνελόπη μου!
    Σε ευχαριστώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Print friendly