Ρολάκια Σολωμού με Τυρί Κρέμα

Υλικά της συνταγής μας

300 γρ. τυρί κρέμα

4 πίτες αραβικές

2-3 κλωνάρια άνηθο

1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικό)

2-3 κ.σ. λεμόνι

λίγο ξύσμα

2-3 κ.σ. λάδι

1 συσκ/σία σολωμού 250 γρ.

Εκτέλεση της συνταγής μας

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, το κρεμμυδάκι, το λάδι, το ξύσμα, το χυμό λεμονιού και τον σολωμό ψιλοκομμένο.
• Χωρίζουμε το μείγμα στα τέσσερα και γεμίζουμε την επιφάνεια από τις αραβικές πίτες.
• Γυρίζουμε την κάθε πίτα σε σφικτό ρολό και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να παγώσει η γέμιση.
• Βγάζουμε και κόβουμε σε στρογγυλά, αφού πάνω σε κάθε κομμάτι έχουμε βάλει μία οδοντογλυφίδα.
• Σερβίρουμε στον μπουφέ μας μέχρι να ετοιμάσουμε το κυρίως γεύμα.