Κυριακή, 14 Αυγούστου 2016

Τετάρτη, 3 Αυγούστου 2016

Μελιτζάνες στο Φούρνο με Πιπεριές, Ντομάτα και Τυρί


Σήμερα σκέφτηκα να μαγειρέψω το αγαπημένο μου λαχανικό που δεν είναι άλλο από τις μελιτζάνες και πιστεύω  ότι δεν πρωτοτυπώ κυρίως τώρα το καλοκαιράκι γιατί όλοι τις αγαπάμε και τις μαγειρεύουμε πολύ συχνά!!
Μία εύκολη συνταγή της στιγμής πολύ νόστιμη, αν αγαπάτε την πίτσα θα σας θυμίσει πίτσα με βάση λαχανικά!!

Ελάτε μαζί μου!!


Δευτέρα, 25 Ιουλίου 2016

Τούρτα Brownie Αμυγδάλου με Γλάσσο Σοκολάτας

Μία τούρτα σοκολατένια, εύκολη, πολύ νόστιμη, με το αμύγδαλο απολαυστική γευστική έκπληξη. Μαζί με παγωτό είναι θεϊκή!!
Ελάτε μαζί μου να το δούμε!!


Σάββατο, 16 Ιουλίου 2016

Τούρτα Παγωτό Βανίλια με Καραμελωμένα Αμύγδαλα και Επικάλυψη Σοκολάτα-Κεράσι

 Τόση ζέστη που έχουμε  ζήσει  εδώ και πολλές ημέρες όλοι μας, τι καλύτερο  από μία τούρτα παγωτό για όλη την οικογένεια!!
Εύκολη, δροσιστική, απολαυστική!!
 Περιμένανε αρκετές ώρες να την ολοκληρώσω και όποιος πέρναγε από την κουζίνα ρωτούσε αν είναι έτοιμη για σερβίρισμα!!
Τελικά η αναμονή άξιζε γιατί το αποτέλεσμα ήταν παραπάνω από αυτό που προσδοκούσαν!
Ελάτε μαζί μου να την δούμε γρήγορα!!


Παρασκευή, 8 Ιουλίου 2016

Mπισκότα Καρύδας με Μαρμελάδα ή Σοκολάτα

Βουτυράτα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα ή κρέμα σοκολάτας!!
Απόηχος γεύσης, η καρύδα, που σκάει στο τελείωμα!!!
Πανδαισία γεύσεων!!
Ελάτε μαζί μου!!


Τρίτη, 28 Ιουνίου 2016

Kριτσίνια Πολύσπορα Εύκολα

Ένα κριτσίνι πολύ νόστιμο και πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό μας.
Μας χορταίνει, γι' αυτό είναι ένα καλό σνακ για όλες τις ώρες!!
Γίνεται πολύ-πολύ γρήγορα!
Για αυτό ελάτε γρήγορα μαζί μου!!


Δευτέρα, 20 Ιουνίου 2016

Κυριακή, 12 Ιουνίου 2016

Κέικ Λεμονιού με Βρώμη Και Κεράσια


Κέικ λεμονιού δεν είχα φτιάξει. Συνήθως χρησιμοποιώ πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό).
Είναι όμως τόσο αγαπημένο όλων μας το λεμόνι, που σκέφτηκα να πρωταγωνιστεί σε αυτό το καινούργιο μου κέικ!
Και δεν το μετανιώνεις, γιατί το ξύσμα του ελληνικού βιολογικού λεμονιού είναι ασυναγώνιστο στην γεύση και το άρωμα!!
Είναι ένα κέικ μαλακό, μελωμένο, γεμάτο αρώματα από το μέλι, το λεμόνι και έρχεται το γλυκόξινο γλάσο να το απογειώσει!
Ελάτε μαζί μου!!


Τετάρτη, 8 Ιουνίου 2016

Τορτελίνια με Λαχανικά

Ένα εύκολο φαγητό με λαχανικά της εποχής και τα αγαπημένα μας τορτελίνια με τυρί, μας δίνει ένα πολύ νόστιμο και εύκολο πιάτο!!
Ελάτε μαζί μου!!

Παρασκευή, 3 Ιουνίου 2016

Σοκολατένιο Κέικ με Αλεύρι Αμυγδάλου και Δαμάσκηνα με Λιγότερη Ζάχαρη και Βούτυρο

Ένα κέικ έμπνευση στιγμής για τα γενέθλια του αγαπημένου μου!!
Δεν ξέρω αν φταίει ο σκοπός για τον οποίο το έφτιαξα, αλλά πέτυχε!!
Πολύ ζουμερό, λαχταριστό και με λιγότερες θερμίδες!!
Κυρίως αμύγδαλα, καρύδια, κακάο και αυγά, δεν μου λείπουν ποτέ από την κουζίνα!!
Άρα τα σοκολατένια κέικ με παραλλαγές δεν τη γλυτώνουν!!

Ελάτε μαζί μου να το δούμε!!



Σάββατο, 28 Μαΐου 2016

Μελιτζάνες με Κοτόπουλο σε Ρολό

Αγαπώ πολύ το κοτόπουλο και το εντάσσω αρκετές φορές στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής μας!!
Προσπαθώ να βρίσκω καινούργιους τρόπους να το μαγειρεύω και να το προσφέρω!!
Από αυτή την επιθυμία μου ορμώμενη, βγήκε και αυτή η συνταγή με τις επίσης αγαπημένες μελιτζάνες μας!!
Ελάτε μαζί μου!!

Κυριακή, 22 Μαΐου 2016

Cupcakes Γιαουρτιού με Γέμιση Μαρμελάδας και Γλάσο Κανέλας

 Βελούδινα, αφράτα κεϊκάκια που μοιάζουν με ντόνατς, λόγω της σύσταση τους, πασπαλισμένα με γλάσο κανέλας και γεμισμένα με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
Όπως και να τα προσφέρετε, σκέτα ή με γλάσο ή με άχνη ή με μαρμελάδα, είναι απλά υπέροχα !!
Αυτή την Κυριακή το πρωί που μοσχομύρισε το σπίτι,  όλοι ξύπνησαν νωρίτερα!!
Το σίγουρο είναι.... ότι δεν μπορείς να σταματήσεις μόνο σε ένα κομμάτι!!
Σήμερα που είναι η παγκόσμια μέρα ψησίματος κέικ, ελάτε γρήγορα μαζί μου!!


Print friendly